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Die Wölkchenbäckerei: Gesund mit Brot & Kuchen (Altekrüger, Güldane)
Die Wölkchenbäckerei: Gesund mit Brot & Kuchen , Mit ihren Rezeptbüchern der Reihe "Abnehmen mit Brot und Kuchen" hat Bestsellerautorin Güldane - Dana - Altekrüger ihren Leser*innen den Weg zum fettarmen und zuckerfreien Backen geebnet. Viele Menschen berichteten ihr danach von den positiven Auswirkungen der Rezepte auf Verdauung, Wohlbefinden und Gesundheit. So hat sich die Ernährungsexpertin verstärkt dem gesunden Backen gewidmet. Sie backt ohne Zucker und Weißmehl, dafür mit einer sorgsam ausgewählten Mischung aus Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten. Auch vollwertiger Hafer & Co. tun gut und sorgen dafür, dass gesundes Gebäck wie gewohnt schmeckt. Ihre Rezepte sind wieder einmal einfach, schmackhaft und mit wenigen Zutaten. Neben der umfangreichen Auswahl an Broten und Brötchen, Kuchen, Pizza, Snacks und Keksen ergänzen viele leicht verständliche Informationen dieses Buch. Für jedes Rezept macht Dana Vorschläge zur kalorienreduzierten, glutenfreien und veganen Zubereitung. Eine vielseitige Rezeptsammlung für alle, die ihr geliebtes Gebäck zum Bestandteil einer vollwertigen, gesunden und abwechslungsreichen Ernährung machen möchten. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20231016, Produktform: Kartoniert, Titel der Reihe: Abnehmen mit Brot und Kuchen#7#, Autoren: Altekrüger, Güldane, Seitenzahl/Blattzahl: 160, Keyword: Abnehmen; Backbuch; Backen; Ballaststoff; Bayram; Bestseller; Bestsellerautor; Brot; Brot und Kuchen; Brötchen; Dana; Dana Altekrüger; Diabet; Diabetes; Diabetiker; Diät; Diätbacken; Diäten; Einfache Rezepte; Ernährung; Ernährungsplan; Festtagsgebäck; Food; Geburtstag; Gebäck; Gesund; Gesunde Ernährung; Gesunde Küche; Gesunde Rezepte; Grillbüffe; Grillparty; Internationale Küche; Kalorien; Knabberei; Kochen für Feste und Partys; Kochen für die Familie; Kuchen; Köche im Fernsehen; Leichte Küche; Low Carb; Ostern; Party; Partybuffet; Partybüffe; Protein; Proteinreich; Rezepte; Schlank; Schnelle Küche; Single Küche; Sklerose; Spiegel Bestseller; Spiegel Bestsellerautor, Fachschema: Abnehmen~Diät / Schlankheitsdiät~Kochen / Schlankheitsküche~Schlank~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Kochen / Schnelle Küche~Allergie / Ernährung, Kochen, Backen~Kochen / vegetarisch, vegan~Kochen / Partyrezepte (allgemein)~Partyrezepte~Backen~Teig, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher~Schnelle Küche~Kochen: spezielle Diäten~Vegetarische Küche~Nationale und regionale Küche~Kochen für und mit Kindern~Kochen für Feste~Backen: Brot & Kuchen, Altersempfehlung / Lesealter: 18, ab Alter: 6, bis Alter: 99, Warengruppe: HC/Backen, Fachkategorie: Diät, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: DplusA Verlag, Verlag: DplusA Verlag, Verlag: Gldane Altekrger e.K., Länge: 212, Breite: 210, Höhe: 12, Gewicht: 556, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Autor: 9783000579141 9783982101712 9783982101736 9783982101743 9783982101750, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0800, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 19.95 € | Versand*: 0 € -
Hollensteiner, Björn: Gesund und schlank mit Brot
Gesund und schlank mit Brot , Selbst gebackenes Brot kann so viel gesünder sein Brot macht dick und krank - so lautet heute eines der gängigsten Vorurteile, wenn es um gesunde Ernährung geht. Dabei ist Brot eines der gesündesten Lebensmittel, die es gibt. Getreidekörner liefern unzählige wichtige Nährstoffe, die den menschlichen Körper täglich versorgen und die Gesundheit erhalten. Dennoch kann Brot auch krank machen. Unverträglichkeiten, Allergien und Intoleranzen nehmen nicht nur gefühlt in den letzten Jahren zu, Zuckerkrankheit und Übergewicht werden zu immer weiter verbreiteten Volkskrankheiten. Hausarzt und Brot-Blogger Dr. Björn Hollensteiner klärt in seinem neuen Brotbackbuch auf, wie Sie auch bei Unverträglichkeiten, Zuckerkrankheiten und Übergewicht weiterhin köstliches Brot genießen können und wie es für jedermann einen wertvollen Beitrag zur Gesundheit leistet. Backen Sie Ihr Brot einfach selbst und nutzen Sie dabei eine Vielfalt an gesunden Zutaten, die es noch wertvoller machen! Gesund und schlank mit Vollkorn und Co.: 40 neue, gesunde Brotrezepte vom BrotDoc. Nehmen Sie das Zepter selbst in die Hand! , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 30.00 € | Versand*: 0 € -
Längliche Backplatte »Brot & Kuchen«.
Backen Sie sich Ihr Brot mit dieser länglichen Backplatte »Brot & Kuchen« ganz einfach selbst! Die Backplatte wird von Hand aus wärmespeichernder, unglasierter und atmungsaktiver Keramik hergestellt. Die Farbe changiert in natürlichen Brauntönen. Auf der Oberseite befindet sich die umlaufende Backrinne. Sie wird mit Wasser gefüllt. Durch die gleichmäßige Verdunstung während des Backens bildet sich ein Feuchtigkeitsschirm direkt um das Backgut. Das sorgt für Backergebnisse fast wie in einem echten Holzbackofen. Auch Kuchen gelingt mit dieser Backplatte bestens. Durch die gezielte Wasserverdunstung backt Ihr Kuchen gut durch, während die Oberseite saftig bleibt und nicht verbrennt. Die Backplatte wird von Hand mit Spülmittel gereinigt. Nach der Reinigung muss sie für einige Tage gut belüftet stehen, um austrocknen zu können. Handgefertigt in der Keramik-Manufaktur Denk, seit 1964.
Preis: 79.00 € | Versand*: 6.95 € -
Omnia Kochbuch - Leckereien Kuchen & Torten - Bunt
Das Omnia Kochbuch für Leckereien, Torten und Kuchen.
Preis: 11.96 € | Versand*: 3.95 €
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Warum ist Brot nicht gesund?
Brot wird oft als ungesund angesehen, da es häufig raffiniertes Mehl, Zucker und Konservierungsstoffe enthält. Diese Zutaten können zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels führen und langfristig zu Gewichtszunahme und anderen Gesundheitsproblemen beitragen. Darüber hinaus kann der hohe Kohlenhydratgehalt in Brot dazu führen, dass der Körper überschüssige Kalorien speichert, anstatt sie zu verbrennen. Einige Menschen haben auch eine Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie, die den Verzehr von Brot problematisch machen kann. Es ist wichtig, auf die Qualität und Zusammensetzung des Brotes zu achten und gegebenenfalls auf Vollkorn- oder glutenfreie Alternativen umzusteigen.
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Wie gesund ist das Brot?
Wie gesund das Brot ist, hängt von verschiedenen Faktoren ab. Zum einen spielt die Zusammensetzung der Zutaten eine wichtige Rolle. Vollkornbrot ist beispielsweise gesünder als Weißbrot, da es mehr Ballaststoffe und Nährstoffe enthält. Auch die Verarbeitung des Brotes ist entscheidend. Brot, das lange fermentiert wurde, ist leichter verdaulich und besser für die Darmgesundheit. Zudem sollte man auf Zusatzstoffe wie Zucker oder Konservierungsstoffe achten, die die Gesundheit beeinträchtigen können. Letztendlich ist es wichtig, Brot in Maßen zu genießen und auf eine ausgewogene Ernährung insgesamt zu achten.
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Wie gesund ist Hefe im Brot?
Wie gesund Hefe im Brot ist, hängt von verschiedenen Faktoren ab. Hefe enthält viele wichtige Nährstoffe wie Proteine, Vitamine und Mineralstoffe, die zur Gesundheit beitragen können. Allerdings kann Hefe bei manchen Menschen auch Verdauungsprobleme wie Blähungen oder Bauchschmerzen verursachen. Es ist wichtig, auf die Qualität der Hefe zu achten und gegebenenfalls auf Alternativen wie Sauerteig auszuweichen. In Maßen genossen kann Hefe im Brot also durchaus gesund sein, solange keine Unverträglichkeiten vorliegen.
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Was sind die unterschiedlichen Methoden, um Backwaren wie Brot, Kuchen und Gebäck herzustellen?
Die verschiedenen Methoden zur Herstellung von Backwaren umfassen das Kneten von Teig, das Gehenlassen des Teigs, das Formen und Backen. Einige Backwaren erfordern auch spezielle Techniken wie das Schichten von Blätterteig oder das Aufschlagen von Eiweiß für luftige Konsistenzen. Die Wahl der Methode hängt von der Art des Gebäcks, der gewünschten Textur und dem Geschmack ab.
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Runde Backplatte »Brot & Kuchen«, rund.
ihr selbstgebackenes Brot mit wunderbar knuspriger Kruste. Die runde Backplatte »Brot & Kuchen« macht aus dem Hobbybäcker einen allerseits bewunderten Backkünstler. Was duftet herrlicher als frisch gebackenes Brot? Wie unvergleichlich schmeckt ein frisches Osterbrot, ein Stück Christstollen, schwer und saftig gebacken - der Himmel auf Erden für den Gourmet. Doch rundum gelungenes Brot oder leckeren Kuchen zur rechten Zeit auf den Tisch zu bringen, ist nicht einfach. Oft wird das Backergebnis zu trocken. Diese Backplatte verfügt über eine integrierte Wasserrinne. Durch die gezielte Wasserverdunstung erreichen Sie optimale Backergebnisse. Rundum knuspriges Brot zu backen wird so spielend leicht. Auch Kuchen backen gelingt mit dieser Backplatte bestens. Durch die gezielte Wasserverdunstung backt Ihr Kuchen gut durch, während die Oberseite saftig bleibt und nicht verbrennt. Die Backplatte wird von Hand mit Spülmittel gereinigt. Nach der Reinigung muss sie für einige Tage gut belüftet stehen, um austrocknen zu können. Handgefertigt in der Keramik-Manufaktur Denk, seit 1964.
Preis: 59.00 € | Versand*: 6.95 € -
Fit & Gesund Duo
1. One Bear A Day Multivitamin. In unseren One Bear a Day Multivitaminbärchen stecken alle wichtigen Vitamine wie Vitamin A, D, C, E B6, B12 sowie Niacin, Biotin und Folsäure.. Vitamin A, D und C sowie Vitamin B12 und Folsäure tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Vitamin A trägt ausserdem zur Erhaltung normaler Sehkraft bei und hat eine Funktion bei der Zellspezialisierung.. Vitamin B6 trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei und zu einem normalen Energiestoffwechsel. Vitamin B12 hat eine Funktion bei der Zellteilung und trägt zu einer normalen Bildung roter Blutkörperchen bei.. Die One Bear a Day Bärchen sind vegan, zuckerfrei und schmecken nach Orange, Himbeere und Blaubeere.. Packungsinhalt: 90 Bärchen = 180 Gramm. 2. Hey Sunshine mit Vitamin D3. Vitamin D3, auch bekannt als das Sonnenvitamin, ist an vielen Abläufen im Körper beteiligt. So trägt es z.B. zum Erhalt normaler Knochen, Muskelfunktionen und Zähne bei.. Ausserdem trägt Vitamin D zu einer normalen Aufnahme/Verwertung von Calcium und Phosphor bei und trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Des Weiteren hat es noch eine Funktion bei der Zellteilung.. Die Hey Sunshine Sun Bärchen sind vegetarisch, zuckerfrei und schmecken nach Zitrone.. Packungsinhalt: 60 Bärchen = 150 Gramm
Preis: 52.90 € | Versand*: 3.90 € -
Gesund Leben Einlagen extra
Gesund Leben Einlagen extra können in Ihrer Versandapotheke www.versandapo.de erworben werden.
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Gesund Leben Einlagen super
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Ist es gesund, jeden Tag Kuchen und Waffeln zu essen?
Nein, es ist nicht gesund, jeden Tag Kuchen und Waffeln zu essen. Diese Lebensmittel enthalten in der Regel viel Zucker, Fett und Kalorien, was zu Gewichtszunahme und anderen gesundheitlichen Problemen führen kann. Eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielzahl von Nahrungsmitteln ist wichtig, um alle notwendigen Nährstoffe zu erhalten.
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Welche Arten von Backzubehör sind für die Herstellung von Kuchen, Brot und anderen Backwaren unverzichtbar?
Für die Herstellung von Kuchen, Brot und anderen Backwaren sind unverzichtbare Backzubehörteile wie eine Backform, eine Teigrolle, ein Teigschaber und ein Handmixer erforderlich. Die Backform dient dazu, den Teig in die gewünschte Form zu bringen, während die Teigrolle verwendet wird, um den Teig gleichmäßig auszurollen. Ein Teigschaber ist wichtig, um den Teig von der Schüssel zu lösen und zu formen, während ein Handmixer hilft, Zutaten schnell und gleichmäßig zu mischen.
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Wie kann man eine Backhilfe verwenden, um das Backen von Kuchen, Brot und anderen Backwaren zu erleichtern?
Eine Backhilfe kann verwendet werden, um Teig gleichmäßig zu verteilen und glatt zu streichen, um eine gleichmäßige Backform zu gewährleisten. Außerdem kann sie dazu dienen, den Teig zu heben und zu lockern, um eine luftige Konsistenz zu erzielen. Darüber hinaus kann eine Backhilfe verwendet werden, um Zutaten wie Schokolade oder Nüsse gleichmäßig in den Teig zu mischen. Schließlich kann sie auch dazu dienen, den Kuchen oder das Brot nach dem Backen gleichmäßig zu glasieren oder zu bestreichen.
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Wie kann die Backzeit von verschiedenen Backwaren wie Kuchen, Brot und Keksen je nach Rezept und Ofentyp variieren?
Die Backzeit von verschiedenen Backwaren wie Kuchen, Brot und Keksen kann je nach Rezept und Ofentyp variieren, da unterschiedliche Rezepte unterschiedliche Zutaten und Mengen verwenden. Ein Ofentyp kann die Backzeit beeinflussen, da verschiedene Öfen unterschiedliche Temperaturen und Luftzirkulation haben. Ein Kuchen kann beispielsweise länger backen als Kekse, da er eine dickere Teigschicht hat, die länger braucht, um durchgebacken zu werden. Die Backzeit kann auch je nach Ofentyp variieren, da ein Gasofen möglicherweise anders backt als ein elektrischer Ofen.
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